Kultura przy stole: etykieta jedzenia posiłków

Cześć wszystkim. Nawet nie zdajecie sobie sprawy jak się cieszę, że mój poprzedni wpis tak dobrze się przyjął. Naprawdę było mi bardzo miło, że tak się udzielaliście i podobało się Wam to co pisałam. Dzisiaj po raz kolejny i spokojnie, na szczęście ostatni raz przychodzę do Was z zasadami panującymi w Japonii, ale tym razem napiszę co nieco o tym jak prawidłowo zachowywać się przy stole. 

po pierwsze: należy zjeść cały posiłek podany na talerzu, resztki jedzenia nie są tam mile widziane

po drugie: pałeczki po posiłku odkładamy na miejsce z którego je wcześniej wzięliśmy (nie wkładamy ich do miseczki czy na talerz)

po trzecie: nie wydmuchujemy nosa przy stole 

po czwarte: w restauracji lub podczas jakiejkolwiek wizyty u znajomego używamy małego ręczniczka do wytarcia rąk (zimą jest on ciepły, latem zimny)

po piąte: siorbanie jest jak najbardziej dozwolone, gdyż znaczy to, że Nam zwyczajnie smakuje

po szóste: nie robimy bałaganu na talerzu, zachowujemy porządek 

po siódme: napoje nalewa osoba najniżej w hierarchii; nie powinno się nalewać samemu sobie - to towarzysz zazwyczaj Nam proponuje napełnienie Naszej szklanki

po ósme: gdy chcemy np. podzielić się swoim jedzeniem z kimś to nie podajemy go z pałeczek do pałeczek, ale kładziemy na osobny talerzyk i podajemy tej osobie

po dziewiąte: nie mówimy z pełnymi ustami

po dziesiąte: na końcu, aby wyrazić swoją wdzięczność za posiłek i to, że Nam smakowało mówimy gochisōsama (deshita)

A co jeśli jesteśmy w tradycyjnym np. domu i tam przy stole brakuje krzeseł (co jest bardzo często spotykane)?

Wyróżniamy nieformalny oraz formalny sposób siedzenia. Ten formalny nazywamy seiza czyli nic innego jak klęczenie z nogami mocno złączonymi z pośladkami opartą na piętach. Jeśli chodzi o ten drugi nieformalny sposób jest on różny względem kobiet jak i mężczyzn. Co do pań układają nogi zgięte w kolanach na bok, natomiast panowie siadają po turecku. Na koniec dodam, że podczas posiłku nie mile jest widziane wstawanie od stołu

Źródła: japoland.pl ; www.szukajackoncaswiata.pl